Bandol Rosé Aoc 2020

Questo Bandol rosé è prodotto dalle mani di uno dei produttori più leggendari della Provenza. Sapori floreali e fruttati di fragola, pesca e melograno, che sono armoniosamente intrecciati insieme dall'acidità degli agrumi. Ottimo in abbinamento con qualsiasi cucina. Da servire a una temperatura di 11°C Il Domaine Tempier si estende su circa trenta ettari nel cuore della denominazione Bandol, a Le Plan du Castellet. Circa i due terzi delle uve vengono vinificate in rosso, in bianco un esiguo tre per cento mentre il rimanente è dedicato al rosato; l’azienda produce mediamente 120mila bottiglie all’anno. Tutti i vini del domaine fermentano in acciaio e vengono in seguito affinati nei tradizionali fusti di rovere da 10 a 50 ettolitri. Il Domaine produce una linea di rossi pluripremiata, un Bandol Blanc realizzato con una quantità limitatissima (1 ettaro) e un Rosé tra i migliori al mondo. Rispetto per l'ambiente, nessun uso di pesticidi di sintesi, vendemmia manuale e niente lieviti aggiunti durante la vinificazione, la tenuta vanta la certificazione biologica.