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Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva Rabajà 2011
| Occhio | Rosso granato intenso con lievi sfumature aranciate |
| Naso | Note di frutti mirtilli, lamponi, ribes, mora, vaniglia, liquirizia, caffè |
| Bocca | Elegante, ampio, caldo, avvolgente, dai tannini setosi, con finale lungo |
| Temp. di servizio | 18° |
| Abbinamenti | Arrosti, carne rossa, formaggi stagionati |
In stock
SKU
01COBB11R
€70.00
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Brand
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| Tipologia | Rosso |
|---|---|
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Vitigno | N/A |
| Vitigno Details | Nebbiolo 100% |
| Regioni | Piemonte |
| Place of Production | Barbaresco (CN) |
| Alcholic Grade | 14.5% |
| Formato | 0,75 L Standard |
| Biologico | No |
| Biodinamico | No |
| Awards (premi) | Bibenda 4 grappoli, Gambero Rosso 2 bicchieri, James Suckling +90, Vitae AIS 4 viti |
Details
Il Barbaresco Rabaja di Giuseppe Cortese ha origine da uve prodotte nel vigneto Rabaja, uno dei più famosi di Barbaresco, da vigne che hanno circa settanta anni.
Quando l'uva raggiunge una perfetta maturazione, avviene la vinificazione in vasche di cemento a cui segue la maturazione in botti di rovere di Slavonia per ben quaranta mesi e l'affinamento in bottiglia per tre anni.
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