Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva Rabajà 2011
Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva Rabajà 2011 Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva Rabajà 2011

Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva Rabajà 2011

Occhio Rosso granato intenso con lievi sfumature aranciate
Naso Note di frutti mirtilli, lamponi, ribes, mora, vaniglia, liquirizia, caffè
Bocca Elegante, ampio, caldo, avvolgente, dai tannini setosi, con finale lungo
Temp. di servizio 18°
Abbinamenti Arrosti, carne rossa, formaggi stagionati
Disponibile
SKU
01COBB11R
80,00 €
Enoteca
Maggiori Informazioni
Produttore
Giuseppe Cortese 182
Maggiori Informazioni
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Tipo Rosso
Appellation Barbaresco DOCG
Grape N/D
Grape details Nebbiolo 100%
Region Piemonte
Place of Production Barbaresco (CN)
Alcholic Grade 14.5%
Wine bottle size 0,75 L Standard
Organic wine No
Biodynamic wine No
Awards Bibenda 4 grappoli, Gambero Rosso 2 bicchieri, James Suckling +90, Vitae AIS 4 viti
Dettagli

Il Barbaresco Rabaja di Giuseppe Cortese ha origine da uve prodotte nel vigneto Rabaja, uno dei più famosi di Barbaresco, da vigne che hanno circa settanta anni.

Quando l'uva raggiunge una perfetta maturazione, avviene la vinificazione in vasche di cemento a cui segue la maturazione in botti di rovere di Slavonia per ben quaranta mesi e l'affinamento in bottiglia per tre anni.

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