La Castellada Sauvignon Collio 2011
La Castellada Sauvignon Collio 2011 La Castellada Sauvignon Collio 2011

La Castellada Sauvignon Collio 2011

Occhio Giallo paglierno
Naso Profumo minerale con note erbacee
Bocca Gusto fresco e delicato
Temp. di servizio 12/14°
Abbinamenti Piatti di pesce
In stock
SKU
06LCSA11
€28.00
Wine shop
More Information
Brand
La Castellada 294
More Information
More Information
Type Bianco
Appellation Collio Goriziano DOC
Grape Sauvignon
Grape details Sauvignon 100%
Region Friuli-Venezia Giulia (IT)
Place of Production Gorizia (GO)
Alcholic Grade 14.5%
Wine bottle size 0,75 L Standard
Organic wine No
Biodynamic wine No
Awards N/A
Details

Il Sauvignon della cantina La Castellada è ottenuto da uve Sauvignon.

I grappoli sono stati diraspati e il pigiato è stato messo a fermentare in tini aperti di rovere di Slavonia per 4 giorni.

La fermentazione è proseguita in barriques/tonneaux dove successivamente il vino ha svolto anche la malolattica 11 mesi in barriques/tonneaux e 12 mesi in vasca d’acciaio inox e almeno 12 mesi in bottiglia.

#lacastellada #lacastelladaoslavia #Castelladavini #Castelladawines
Reviews
Write Your Own Review
You're reviewing:La Castellada Sauvignon Collio 2011
Your Rating