LeFlaive Puligny M. Les Pucelles 2012
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LeFlaive Puligny M. Les Pucelles 2012

Occhio Colore giallo paglierino
Naso Note floreali 
Bocca Sapido ed equilibrato
Temp. di servizio 10°
Abbinamenti Pesce, carni bianche
In stock
SKU
25LEPM12P
€270.00
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Brand
LeFlaive 484
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Type Bianco
Appellation Puligny Montrachet Premier Cru
Grape Chardonnay
Grape details Chardonnay 100%
Region Borgogna
Place of Production Borgogna (Francia)
Alcholic Grade 13.0%
Wine bottle size 0,75 L Standard
Organic wine No
Biodynamic wine Si
Awards Vinous +90
Details

Durante la vinificazione la pressatura pneumatica è lunga e delicata, viene poi fatto decantare per 24 ore.

Fermentazione alcolica in botti di rovere di cui il 22% nuovo.

Dopo 12 mesi in botte, il vino viene invecchiato per 6 mesi in tini dove viene preparato per l'imbottigliamento. 

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