Planeta Chardonnay Didacus 2014
Planeta Chardonnay Didacus 2014 Planeta Chardonnay Didacus 2014 Planeta Chardonnay Didacus 2014 Planeta Chardonnay Didacus 2014

Planeta Chardonnay Didacus 2014

Occhio Colore giallo paglierino vivace
Naso Note fiori bianchi, profumi di pesca, banana, agrumi
Bocca Ascitto, grande equilibrio tra freschezza e morbidezza, elegante
Temp. di servizio
Abbinamenti Primi piatti, carni bianche, pesce, formaggi semistagionati
In stock
SKU
17PLDI14
€65.00
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Brand
Planeta 223
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Type Bianco
Appellation Menfi DOC
Grape Chardonnay
Grape details Chardonnay 100%
Region Sicilia
Place of Production Menfi (AG)
Alcholic Grade 13.5%
Wine bottle size 0,75 L Standard
Organic wine No
Biodynamic wine No
Awards Vinous +90
Details

Lo Chardonnay Didacus di Planeta è lo chardonnay dedicato al fondatore della cantina, Diego Planeta, il cui sopranome da bambino era Didacus.

Diego ha contribuito in maniera decisiva al rilancio dell'enologia siciliana, appartenendo ad una famiglia legata alla storia agricola da più di cinque secoli.

Il vino nasce dalle vigne di chardonnay piantate nel 1985 sulle sponde del lago dell'Ulmo, vicino a Menfi.

I grappoli sono raccolti a mano, pressati, poi segue la fermentazione in barriques.

Un vino in equilibrio tra eredità, visione e futuro.

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