Vigne impiantate in un ecosistema complesso ed estensione dei vitigni ridotta (10 ettari in tutto), il tutto per garantire una vendemmia completamente manuale senza uso di diserbanti o altri prodotti chimici

Soldera utilizza solo uve dei vigneti dell’azienda: 100% vitigno Sangiovese. Inoltre, nella tenuta Case Basse, la cantina è situata a 14 m sotto terra ed è stata realizzata esclusivamente con materiali naturali, rendendola il luogo ideale per il vino