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- Region: Marche (Italia)
- Finest wines Trebbiano, Montepulciano
- Established in 2006
- Vineyard hectares 3,5
- Owned grapes 100%
- Wine production per year 6.500 bt
- Location Castorano (AP)
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Valter Mattoni
Le uve di Valter Mattoni sono vinificate in purezza sulle colline dell’ascolano, a 300 metri sopra il livello del mare.
I terreni argillosi e alluvionali contribuiscono a dare vita ad un vino di carattere, sincero ed integrante. La quantità di uva portata in cantina è di circa 25-30 quintali ad ettaro.
Tra i vini della cantina ritroviamo un po’ di sangiovese, un po’ di grenache, molto trebbiano e molto montepulciano.
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