Whisky Aerstone Sea Cask

Aerston Single Malt Scotch Whisky Sea Cask è frutto della distillazione di orzo maltato. La fermentazione avviene con lieviti selezionati. Il suo nome è un tributo all'invecchiamento: questa parte cruciale della produzione dura 10 anni ed avviene in delle warehouses situate sulla costa della contea dell'Ayrshire, a sud ovest di Glasgow, nel cuore delle Lowlands scozzesi. Per la versione Sea Cask, l'influenza del mare apporta delle piacevoli note iodate e marine. Naso Leggero e floreale con un carattere sottile e nocciolato. Quercia delicata, biscotti al malto e cremoso fondo di vaniglia. Gusto Malto floreale, torrone, spugna alla vaniglia e ancora miele, con caramelle all'arancia, zucchero a velo e rovere terroso Finale Rovere persistente con delicata dolcezza.