77Vintidò Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry
| Occhio | Colore giallo paglierino brillante, ravvivato dal perlage fine e da una spuma persistente |
| Naso | Delicate note di pera e frutta bianca, con fiori d'acacia |
| Bocca | Al palato si presenta equilibrato, di grande delicatezza unito ad una rilevante freschezza. Morbido e al tempo stesso vivace e asciitto, con una garbata acidità nel finale |
| Temp. di servizio | 6°-7°C |
| Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, si abbina a crostacei, frutti di mare, risotti di pesce e primi piatti di pesce e carni bianche. Tradizionale l'abbinamento con la soppressa e le sarde in saor |
Disponibile
SKU
MEDVIN04
12,50 €
Maggiori Informazioni
Produttore
Maggiori Informazioni
| Tipologia | Sparkling |
|---|---|
| Denominazione | Conegliano |
| Vitigno | Glera, Perera |
| Percentuale dei vitigni | Glera 95%, Perera 5% |
| Regione | Veneto (IT) |
| Luogo di Produzione | Vittorio Veneto (TV) |
| Grado alcolico | 11.5% |
| Formato | 0,75 L Standard |
| Biologico | No |
| Biodinamico | No |
| Anno di produzione | 2018 |
| Awards (premi) | N/D |
Dettagli
Il Vintidò Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry è una versione eccellente di Prosecco che unisce l'aromaticità varietale dell'uva glera con la sapidità della terra, esaltati dalle bollicine.
La coltivazione delle viti avviene sulle colline di Valdobbiadene ad una altitudine di 250 mt slm., su terreno tradizionalmente argilloso.
Il metodo di spumantizzazione è Charmat Martinotti.
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