Barolo Borgogno 2015

Barolo Borgogno 2015

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SKU
R00129
45,00 €
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Produttore
Borgogno 4366
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Tipologia Red
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno N/D
Percentuale dei vitigni N/D
Regione Piemonte (IT)
Luogo di Produzione N/D
Grado alcolico 14.0%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico No
Anno di produzione 2015
Awards (premi) N/D
Dettagli

Borgogno opera nel rispetto della tradizione:

i vini vengono prodotti come una volta, con vinificazioni tradizionali e naturali.

Non si usano lieviti selezionati, enzimi, proteine.

Le pratiche di fermentazione avvengono con fermentazioni lunghe, follature e rimontaggi a mano.

Le tecniche di cantina permettono di avere dei vini vivi e puliti, ogni anno diversi in base alle caratteristiche dell’annata, con l’inconfondibile segno dovuto ai lunghi affinamenti nelle grandi botti in Rovere di Slavonia.

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