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Cappellano Barbera Gabutti 2015
| Occhio | Colore rosso rubino carico |
| Naso | Note fruttate di ribes, mirtilli, marasca |
| Bocca | In equilibrio tra una buona acidità e tannini setosi, lunga persistenza |
| Temp. di servizio | 18° |
| Abbinamenti | Primi con sugo di carne, arrosti |
Disponibile
SKU
01CABR15
45,00 €
Maggiori Informazioni
Produttore
Maggiori Informazioni
| Tipologia | Rosso |
|---|---|
| Denominazione | Barbera di Alba DOC |
| Vitigno | Barbera |
| Percentuale dei vitigni | Barbera 100% |
| Regione | Piemonte (IT) |
| Luogo di Produzione | Serralunga d'Alba (CN) |
| Grado alcolico | 13.5% |
| Formato | 0,75 L Standard |
| Biologico | No |
| Biodinamico | No |
| Anno di produzione | 2015 |
| Awards (premi) | Vinous +90 |
Dettagli
La Barbera di Cappellano nasce da uve coltivate nel vigneto Gabutti di Serralunga d'Alba, uno dei più conosciuti della zona di Barolo.
E' prodotto secondo metodi artigianali e tradizionali.
E' un vino che viene imbottigliato e messo in vendita solo quando si ritiene che sia giunto il momento opportuno, capace di divelarsi e di modificarsi, come i grandi rossi sanno fare.
Tra acidità e morbidezza, una Barbera in equilibrio.
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