Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015

Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015

Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015

Occhio Rosso rubino intenso
Naso Note di liquirizia, ginepro, goudron, sentori balsamici, di spezie e di frutti di bosco
Bocca Intenso e corposo, con tannini robusti, dal finale lungo
Temp. di servizio 18°
Abbinamenti Arrosti, carni in umido, selvaggina
Disponibile
SKU
01CABA15
220,00 €
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Produttore
Cappellano 169
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Tipologia Rosso
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Percentuale dei vitigni Nebbiolo 100%
Regione Piemonte (IT)
Luogo di Produzione Serralunga d'Alba (CN)
Grado alcolico 15.0%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico No
Anno di produzione 2015
Awards (premi) Vinous +90
Dettagli

Il Barolo Piè Rupestris di Cappellano è prodotto con uve provenienti dal vigneto Gabutti di Serralunga d'Alba, considerato tra quelli di maggior pregio delal zona del Barolo.

Il vitigno Nebbiolo, intimamente legato alle Langhe, dà origine a questo vino di grande personalità e destinato ad un lungo invecchiamento.

Caratterizzato da grande forza e austerità, si apre con generosità a note balsamiche, speziate e di sottobosco, raccontando anno dopo anno la propria terra secondo i ritmi più autenticoi delal natura.

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