Caprili Brunello di Montalcino 2012
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Caprili Brunello di Montalcino 2012

Occhio Rosso rubino pieno con accenni granato
Naso Note intense di frutta matura rossa e nera, richiami alla macchia mediterranea come ginepro,salvia, alloro, sentori marini, tocchi affumicati
Bocca Struttura elegante, armoniosa, tannini decisi, lungo e persistente
Temp. di servizio 18°
Abbinamenti Arrosti, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
Disponibile
SKU
09CABR12
38,00 €
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Produttore
Caprili 227
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Tipologia Rosso
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese
Percentuale dei vitigni Sangiovese 100%
Regione Toscana
Luogo di Produzione Montalcino (SI)
Grado alcolico 15.0%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico No
Awards (premi) Bibenda 5 grappoli, Gambero Rosso 2 bicchieri, James Suckling +90, Robert Parker +90
Dettagli

Il Brunello di Montalcino Caprili della famiglia Bartolommei deriva da varie particelle dislocate nella parte sudoccidentale del comune di Montalcino.

La fermentazione è spontanea e ha una durata di circa tre settimane. Segue la maturazione per trentasei mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e per quattro mesi in bottiglia.

Un vino intenso, elegante e longevo.

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