Carignano Del Sulcis Rocca Rubia Riserva Doc 2018

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Occhio	Colore rosso rubino intenso
Naso	Intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia
Bocca	Largo e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo
Temp. Servizio	18°
Abbinamenti	Carne rossa, cinghiale , maialino da latte arrosto e pecorino sardo ben stagionato

Disponibile

SKU

EDI00608

21,60 €

E-NOTECA di Donna Irene

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Tipologia	Rossi
Denominazione	N/D
Vitigno	Carignano
Percentuale dei vitigni	N/D
Regione	Sardegna (IT)
Luogo di Produzione	N/D
Grado alcolico	14.8%
Formato	0,75 L Standard
Biologico	No
Biodinamico	N/D
Anno di produzione	2018
Awards (premi)	N/D

Dettagli

Colore: profondo rosso rubino quasi impenetrabile. Profumo: intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia. Gusto: ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo.

Si abbina a piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato.

La Cantina di Santadi nasce nel 1960 per volontà di un gruppo di produttori di uva, coordinati dall’ETFAS, ossia l’Ente per la trasformazione fondiaria e agraria in Sardegna, con l’intento di trasformare le uve in forma associata e vendere il vino ottenuto. L’ubicazione è a Santadi, zona sud-occidentale della Sardegna, nel cuore del Sulcis.

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