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Castelluccio Ronco delle Ginestre 2013
Occhio | Colore rosso rubino |
Naso | Note di frutti rossi maturi, profumo pieno, intenso e complesso |
Bocca | Gusto sapido e coerente, vellutato con una lunga e fascinosa diffusione |
Temp. di servizio | 18/20° |
Abbinamenti | Carne, selvaggina e formaggi |
Tipologia | Rosso |
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Denominazione | Forlì IGT |
Vitigno | Sangiovese |
Percentuale dei vitigni | Sangiovese 100% |
Regione | Emilia Romagna (IT) |
Luogo di Produzione | Modigliana (FC) |
Grado alcolico | 13.0% |
Formato | 0,75 L Standard |
Biologico | No |
Biodinamico | No |
Anno di produzione | 2012 |
Awards (premi) | Bibenda 4 grappoli, Robert Parker +90, Veronelli 3 stelle, Vitae AIS 4 viti, Wine Spectator +90 |
Le Moredell'azienda agricola Castelluccio è un’espressione della DOC Sangiovese di Romagna.
La fermentazione avviene in acciaio inox, mentre l'affinamento in bottiglia ha una durata di 2 mesi in locale termocondizionato.