Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020
Occhio | Colore giallo paglierino brillante |
Naso | Note floreali e di frutta bianca, rimandi minerali, percezioni speziate di tabacco e caffè |
Bocca | Arminico, equilibrato, elegante, dal finale lunghissimo |
Temp. di servizio | 10° |
Abbinamenti | Pasta con sugo di pesce, pesce, crostacei, formaggi freschi |
Tipologia | Bianco |
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Denominazione | Trebbiano d Abruzzo DOC |
Vitigno | Trebbiano |
Percentuale dei vitigni | Trebbiano 100% |
Regione | Abruzzo (IT) |
Luogo di Produzione | Torano Nuovo (TE) |
Grado alcolico | 13.5% |
Formato | 0,75 L Standard |
Biologico | No |
Biodinamico | No |
Anno di produzione | 2018 |
Awards (premi) | Wine Spectator +90 |
Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe viene prodotto sulle colline di Torano Nuova in provincia di Teramo.
Emipio Pepe è un personaggio molto conosciuto nel mondo del vino, simbolo del vino naturale: nessun trattamento in vigna, nemmeno negli anni più difficili, fermentazione naturale, nessuna chiarifica o filtrazione, lungo riposto in cemento e poi in bottiglia.
Un vino con una forte personalità, in perfetto equilibrio tra terra, tradizione e cultura.