Grappa Riserva 15 Anni Selezione Nardini

La massima espressione della capacità, maturata in oltre due secoli, di coniugare la tradizione con la continua evoluzione dell’arte distillatoria. Un percorso iniziato vent’anni fa, con la scelta delle grappe più morbide e profumate custodite nelle nostre cantine. Distillati unici impreziositi da queste bottiglie, ispirate alla nostra sede, "Bolle dell’architetto Massimiliano Fuksas, cuore pulsante della distilleria Nardini. Intensa e molto persistente con sentori di vaniglia, frutta matura, tabacco e cannella. Nasce dall’esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell’arte distillatoria.

Questa grappa ramata è invecchiata per almeno 15 anni in botti di Rovere di Slavonia. Materia prima: le più morbide e profumate grappe plurivitgno, custodite nelle cantine dell’azienda.

PROCESSO PRODUTTIVO: blend di grappe prodotte con impianto discontinuo a caldaiette e impianto continuo a colonne di distillazione. Aspetto: ambrato scuro con tonalità intensa e calda. Profilo aromatico: profilo intenso ricco di sfumature dove predominano le note speziate con evidenti sentori di vaniglia, frutta matura, tabacco e cannella. Gusto: ricco, intenso e di grande persistenza. Al retrogusto si colgono le complesse sfumature dovute all'eccezionale invecchiamento di 15 anni in botte.