La Castellada Collio Rosso della Castellada 2007

La Castellada Collio Rosso della Castellada 2007

Occhio Rosso rubino profondo 
Naso Profumo ampio e intenso
Bocca Energico, elegante e morbido
Temp. di servizio 16/18°
Abbinamenti Carni rosse, salumi e affettati
Disponibile
SKU
06LCRO07
40,00 €
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Produttore
La Castellada 292
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Tipologia Rosso
Denominazione Collio Goriziano DOC
Vitigno Merlot, Sauvignon
Percentuale dei vitigni Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Regione Friuli-Venezia Giulia
Luogo di Produzione Gorizia (GO)
Grado alcolico 14.5%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico No
Awards (premi) N/D
Dettagli

Il Rosso della Castellada è ottenuto da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon.

I grappoli sono stati diraspati e il pigiato è stato messo a fermentare in tini di rovere di Slavonia per 15 giorni 24 mesi in barriques, 12 mesi in botte di rovere di Slavonia e 6 di vasca d’acciaio inox

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