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Le Piane Boca 2015
Occhio | Colore rosso rubino intenso |
Naso | Note di frutti di bosco, sentori balsamici e percezioni speziate |
Bocca | Potente e strutturato, con fibra tannica compatta e lunga persistenza |
Temp. di servizio | 18° |
Abbinamenti | Primi con sughi di carne, arrosti, formaggi stagionati |
Tipologia | Rosso |
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Denominazione | Boca DOC |
Vitigno | Nebbiolo |
Percentuale dei vitigni | Nebbiolo, Nespolina |
Regione | Piemonte (IT) |
Luogo di Produzione | Boca (NO) |
Grado alcolico | 13.5% |
Formato | 0,75 L Standard |
Biologico | No |
Biodinamico | No |
Anno di produzione | 2015 |
Awards (premi) | Vinous +90 |
Una storia intensa quella del Boca, fatta di passione per una terra e per il suo vino.
Inizia nell'Alto Piemonte, in provincia di Novara, dove la viticultura a partire dalla fine dell'Ottocento divenne sempre più difficile a seguito dello sviluppo industriale.
E' stato Christoph Kunzli, negli anni Novanti a credere in un territorio dove gli ettari vitati erano ormai rimasti pochissimi e circondati da boschi. Cogliendole la bellezza e le potenzialità, decide di acquistarli da uno degli ultimi produttori di Boca, Antonio Cerri.
Nascono così l'azienda Le Piane e un vino unico.