Nicolucci Sangiovese Superiore Vigna del Generale Riserva 2019
Occhio | Colore rosso rubino |
Naso | Note di frutti di bosco, spezie, cioccolato e grafite |
Bocca | Elegante, strutturato e avvolgente |
Temp. di servizio | 18/20° |
Abbinamenti | Pasta con sugo di carne, grigliata e selvaggina |
Tipologia | Red |
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Denominazione | Romagna DOC |
Vitigno | Sangiovese |
Percentuale dei vitigni | Sangiovese 100% |
Regione | Emilia Romagna (IT) |
Luogo di Produzione | Predappio (FC) |
Grado alcolico | 14.5% |
Formato | 0,75 L Standard |
Biologico | No |
Biodinamico | No |
Anno di produzione | 2016 |
Awards (premi) | Bibenda 5 grappoli, Gambero Rosso 3 bicchieri |
Il Sangiovese Superiore Vigna del Generale di Nicolucci esprime il valore di questa parte della Romagna, Predappio Alta vicino a Forlì, con la precisa volontà di mantenere viva un'identità che si fonda sulla tradizione.
Le vigne, con viti di un particolare clone di sangiovese ad acino piccolo ed ellittico, sono molto fitte e ad alberello.
Il vino matura due anni in botti di dovere e tre mesi in bottiglia.
Un vino complesso, minerale e ricco di sfumature, elegante.