Oasi degli Angeli Kupra 2015
Occhio | Rosso rubino vivido |
Naso | Note di mora e sentori speziati di ginepro, cenni salmastri |
Bocca | Inebriante, intenso,con una trama tannica fitta e incalzante, dal finale lunghissimo |
Temp. di servizio | 18° |
Abbinamenti | Primi con sugo di carne, carni rosse, formaggi stagionati |
Tipologia | Red |
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Denominazione | Marche IGT |
Vitigno | Grenache |
Percentuale dei vitigni | Grenache 100% |
Regione | Marche (IT) |
Luogo di Produzione | Cupra Marittima (AP) |
Grado alcolico | 14.0% |
Formato | 0,75 L Standard |
Biologico | Si |
Biodinamico | Si |
Anno di produzione | 2015 |
Awards (premi) | Vinous +90 |
Il Kupra di Oasi degli Angeli è a base di un biotipo locale di uva grenache (chiamata bordò) ed esprime la volontà di dare voce alla dimensione artigianale del fare vino.
La vigna è secolare e molto fitta come densità d'impianto, con rese bassissime.
La cantina di Cupramarittima, che si contraddistingue per le sue scelte spesso controcorrente, esagerate, estreme, dà vita ad un vino unico e irripetibile.
Il Kupra deriva da 1,5 ettari di vigna vecchia di bordò che sfiora il mare a 400 metri di altitudine, circa 6.000 piante che superano i 100 anni d’età.
Il Kupra 2015 al naso è fine ed elegante, floreale, con sfumature di scorza d’arancio e note terziarie che gli conferiscono complessità e profondità.
Il palato del Kupra 2015 è elegante e profondo, lunghissimo, aromatico. Si avvertono note che ricordano toni da vino chinato o da rhum invecchiato. Il finale è torbato, con vene balsamiche.