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Oasi degli Angeli Kurni 2013
Occhio | Rosso rubino profondo |
Naso | Profumi di frutti rossi, note salmastre, sentori speziati e di affumicato |
Bocca | Pieno, complesso, con tannini avvolgenti, lunghissimo nel finale |
Temp. di servizio | 8° |
Abbinamenti | Primi con sughi di carne, risotti, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati |
Tipologia | Rosso |
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Denominazione | Marche IGT |
Vitigno | Montepulciano |
Percentuale dei vitigni | Montepulciano 100% |
Regione | Marche (IT) |
Luogo di Produzione | Cupra Marittima (AP) |
Grado alcolico | 15.0% |
Formato | 0,75 L Standard |
Biologico | Si |
Biodinamico | Si |
Anno di produzione | 2013 |
Awards (premi) | Wine Spectator +90 |
Il Kurni di Oasi degli Angeli è un vino con caratteristiche uniche ed espressione di un progetto innovativo che vede il contatto con la natura al centro.
Le uve di montepulciano sono coltivate in vigne circondate da boschi e vegetazione mediterranea, senza ricorso a trattamenti di carattere chimico, con una densità elevatissima d'impianto, che spinge le piante, in competizione tra loro, ad affondare le radici in profondità.
Sono vigne vecchie con una resa molto bassa
In cantina il mosto concentratissimo subisce passaggi in barrique per arrivare ad una grande complessità ed eleganza.