EDI00737

Cantina Terlano Pinot Bianco Doc Rarity 2007

OcchioGiallo paglierino brillante con leggera velatura verdastra
NasoNote di erbe come camomilla, melissa e levistico, sono affiancate da sentori di cachi e albicocca secca
Bocca Morbido e potente, dall'acidità vigorosa e vivace, lascia in bocca un gusto raffinato, integrando le note minerali con retrogusto morbido ed elegante
Temperatura di servizio10-12°
AbbinamentiAntipasti a base di pesce,salmone,carpaccio di tonno,insalata di avocado,gamberi alla griglia
Disponibile
SKU
EDI00737
135,00 €
Maggiori Informazioni
Maggiori Informazioni
Maggiori Informazioni
Tipologia Bianchi
Denominazione N/D
Vitigno Chardonnay
Percentuale dei vitigni N/D
Regione Trentino Alto Adige (IT)
Luogo di Produzione N/D
Grado alcolico 14.8%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico N/D
Anno di produzione 2007
Awards (premi) N/D
Dettagli

"Una prerogativa della Cantina di Terlano sono le cosiddette „Rarità”, ossia bottiglie speciali di vini bianchi invecchiati, maturati per almeno dieci anni sui lieviti fini all’interno di cisterne d’acciaio in pressione. Ciò che più affascina di questi vini è la freschezza della loro giovinezza, un elemento che rende questo Pinot Bianco oltremodo avvincente, nonostante la sua veneranda età. È un vino che si presta alla perfezione per maturare a lungo in bottiglia.

Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli

Profumo: Il bouquet è sorprendente, e ad ogni nuovo tentativo svela nuove componenti olfattive. Note di erbe come la camomilla, la melissa e il levistico, s’affiancano a sentori di caco e albicocca essiccata. Ma nel panorama olfattivo così ampio di questa Rarità non mancano note di crosta di pane e pasta lievitata, affiancate da aromi di pietra focaia.

Sapore: Al palato questo vino si presenta morbido e potente, con un’acidità vigorosa e vivace, che però lascia in bocca un gusto raffinato, integrando in modo ideale le note minerali. Il retrogusto è morbido ed elegante, ma estremamente carico e profondo.

#cantinaterlano #cantinaterlanovini #cantinaterlanowines
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Cantina Terlano Pinot Bianco Doc Rarity 2007
Il tuo voto