Cappellano

Cappellano
La storia della cantina Cappellano è il racconto di una famiglia.

Filippo Cappellano, notaio con la passione per la terra fondò nel 1870 questa azienda e il figlio Giovanni, enologo, ne continuò la conduzione ristrutturando la cantina. Alla morte di questo, fu il fratello Giuseppe, laureato in farmacia, a prenderne le redini e ad inventare il Barolo Chinato.

Nel corso degli anni è rimasta costante l'attenzione verso l'ambiente e verso un approccio naturale nella produzione del vino.

La tradizione è intesa come trasmissione di conoscenze e di attività antiche: in vigna si prevede l'utilizzo solo di rame e zolfo, non viene applicato alcun diserbante e in cantina gli interventi sono limitati al minimo.

Cappellano
  • Regione: Piemonte (Italia)
  • Vini principali Barolo, Barbera
  • Anno di fondazione 1870
  • Ettari vitati 5
  • Uve di proprietà 100%
  • Produzione annua 20.000bt
  • Serralunga d'Alba (CN)
Naviga per
Opzioni di acquisto
Prezzo
-
Formato
  1. 0,75 L Standard 3 elementi
  2. 1,5 L Magnum 1 elemento
Denominazione
  1. Barbera di Alba DOC 1 elemento
  2. Barolo DOCG 2 elementi
  3. Barolo Chinato DOCG 1 elemento
Grado alcolico
  1. 13.5% 1 elemento
  2. 15.0% 2 elementi
  3. 17.5% 1 elemento

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente
#cappellano #cappellanovini #cappellanoserralunga #cappellanoserralungadalba