L’azienda agricola biologica è situata sulle colline di Nogaredo, nel castello trentino di Noarna con oltre mille anni di storia.

La cantina segue i metodi dell'agricoltura naturale e tutte le lavorazioni nel vigneto vengono fatte nel massimo rispetto della pianta.
I terreni sono di tipo calcareo, magri, ricchi di scheletro.

I vini della cantina esprimono estrema eleganza con un finale sapido e danno il meglio di se dopo alcuni anni di affinamento.