Giuseppe Cortese
  • Regione: Piemonte (Italia)
  • Vini principali Barbaresco
  • Anno di fondazione
  • Ettari vitati 8
  • Uve di proprietà
  • Produzione annua 50.000 bt
  • Sede Barbaresco (CN)

Giuseppe Cortese

Giuseppe Cortese
La cantina Giuseppe Cortese si trova a Barbaresco, la terra del nebbiolo, dal microclima unico nel cuore delle Langhe. La famiglia, con Giuseppe, la moglie Rossella e il figlio Piercarlo, si dedica dal 1971 a questa cantina che è diventata sinonimo di Rabaja, uno dei vigneti più famosi di Barbaresco.

Il terreno è bianco con affioramenti di marne e viene lavorato utilizzando solo elementi naturali. La fermentazione avviene in botti di cemento e l'invecchiamento del nebbiolo si compie in botti in rovere di Slavonia, per un'evoluzione equilibrata.

L'essenza dell'uva viene trasferita nel vino, con precisione ed impegno ma senza omologazione. La tradizione è un elemento cardine, unitamente alla volontà di valorizzare il territorio e farlo conoscere nel mondo.

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