Gradizzolo

Gradizzolo
La cantina Gradizzolo si dedica alla coltivazione della vite da quattro generazioni, sulle colline di Monteveglio in provincia di Bologna. I vigneti si trovano a duecentosessanta metri sul livello del mare, le operazioni in vigna avvengono a mano e si utilizzano solo zolfo e rame.

Si producono il Pignoletto e il Negretto bolognese in purezza.

Una parte del Pignoletto viene vinificata negli ultimi anni anche in anfora, senza l'aggiunta di solforosa e in modo del tutto naturale.

Gradizzolo
  • Regione: Emilia Romagna (Italia)
  • Vini principali Pignoletto
  • Anno di fondazione 1960
  • Ettari vitati 7
  • Uve di proprietà 100%
  • Produzione annua 25.000 bt
  • Sede Monteveglio (BO)
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  1. 2017 1 elemento

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