- Regione: Piemonte (Italia)
- Vini principali Gattinara
- Anno di fondazione 1906
- Ettari vitati 28.5
- Uve di proprietà 100%
- Produzione annua 150.000 bt
- Sede Gattinara (VC)
Nervi
Nervi è un'azienda vitivinicola di lunghe tradizioni, la più antica del territorio di Gattinara. Fondata nel 1906 da Luigi Nervi, l'azienda possiede 24 ettari di vigneto, la maggior parte coltivati a Nebbiolo, che sono protteti naturalmente dalle insidie dei venti nordici dal Monte Rosa, che si erge imponente garantendo alle vigne precipitazioni opportune e una brezza costante. Negli anni cinquanta, con il passaggio della gestione al figlio Italo, il Gattinara riesce ad ottenere la denominazione DOC, uno dei primi in Italia a ricevere questo titolo.
La produzione segue la tradizione di un tempo, sia la vinificazione che l'invecchiamento hanno mantenuto i metodi degli albori, escludendo l'utilizzo di pompe peristaltiche e impianti moderni di imbottigliamento.
Dal 2011, l'azienda è stata ceduta a quattro famiglie norvegesi, gli Astrup in primis, che si impegnano a mantenere alto il livello della qualità nel rispetto della tradizione che ha caratterizzato l'azienda dalle sue origini.
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aicel