Pietroso
  • Regione: Toscana (Italia)
  • Vini principali Brunello di Montalcino
  • Anno di fondazione 1970
  • Ettari vitati 5
  • Uve di proprietà 100%
  • Produzione annua 30.000 bt
  • SedeMontalcino (SI)

Pietroso

Pietroso
La cantina Pietroso produce Brunello di Montalcino e vini di qualità sin dagli anni Settanta.

Le vigne, impiantate tutte a sangiovese, si trovano sulle colline di Montalcino a circa 400 metri sul livello del mare, in terreni vocati e con un microclima favorevole alla maturazione delle uve.

La vendemmia si svolge a mano. La vinificazione avviene in acciaio, a cui segue l'affinamento in botti in rovere di Slavonia e tonneax di rovere francese. Infine avviene l'affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.

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