L'azienda Vietti è stata fondata da Carlo Vietti a fine '800 e, nel 1919, il figlio Mario iniziò a produrre i primi vini.
La sede è quella di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, zona molto vocata per la produzione del vino.

Barolo, Barbera e Barbaresco sono ormai simbolo della cantina e del Piemonte.

Una curiosità interessante della produzione di Vietti è rappresentata dalle etichette d'autore: alcuni vini sono vestiti da opere originali create appositamente da artisti ed ispirate al vino di quella data annata.