DISTILLATI

I distillati sono bevande alcoliche ottenute attraverso il processo detto di distillazione di liquidi di origine vegetale, con l’utilizzo di alambicchi. Comprendono i rum, derivanti dalla distillazione della canna da zucchero, i cognac e armagnac, derivanti dalla distillazione del vino, le grappe dalla distillazione delle vinacce, i calvados dalla distillazione del sidro di mele, i whisky e gin dalla distillazione dei cereali, la vodka da cereali e patate e altri ancora.

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