Rum Hampden Great House Distillery Edition 2020 59°

Rum Hampden Great House Distillery Edition 2020 59°

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EDI01467
185,00 €
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Tipologia Spirits
Denominazione N/D
Vitigno N/D
Percentuale dei vitigni N/D
Regione Giamaica (JM)
Luogo di Produzione N/D
Grado alcolico 14.8%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico N/D
Anno di produzione 2020
Awards (premi) N/D
Dettagli
Si presenta di olore oro antico con riflessi ramati. Al naso è ricco, potente. Molto medicinale e canforato, fruttato (banana, ananas molto maturo) e leggermente aspro e gommoso. Si evolve sulla dolcezza della melassa, note di tabacco da pipa, fieno tagliato e fiori inebrianti. Nel tempo si apre a diversi registri fruttati (pera, pesca, albicocca candita) e mielati (ciliegia, pappa reale) il cui equilibrio è eguagliato solo dalla sua bellezza. Al palato risulta vivace, teso. Molto potente, l'attacco in bocca è allo stesso tempo minerale (basalto, manganese), cioccolato, liquirizia e fruttato (ananas, greengage, prugna mirabelle, pera Williams). Il palato medio è empireumatico (gomma, catrame), vanigliato/cioccolato ed erbaceo (tabacco). Deliziosamente tannico, il retrogusto rivela ricordi di scorza di agrumi, banana e fichi secchi con spiccata dolcezza. Il frutto, infatti, apporta la giusta dose di freschezza all'equilibrio del retrogusto. Finale: lungo, untuoso. L'inizio dell'arrivo ci invita ad accomodarci ea guardare la strada percorsa dall'inizio della degustazione. Dopo la potenza del naso, dopo la vivacità della bocca, il finale di una rara delicatezza rivela sapori di torta alla vaniglia, babà al rum e millefoglie che sono più reali della vita. In retro-olfazione, cannella, noce moscata e cacao in polvere ricoprono delicatamente il palato con un amaro particolarmente rinfrescante. Il bicchiere vuoto rivela note superbe di melassa calda, noci tostate e sesamo. Fondata nel 1779, la Great House of the Jamaican Hampden Distillery servì come magazzino di stoccaggio delle botti fino all'inizio del 1900. È grazie a Luca Gargano, regista di Habitation Vélier, che ha portato alla luce questa produzione. Sebbene Hampden sia in attività da più di 265 anni, nessuna di queste annate è mai stata prodotta per il mercato internazionale.
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