Vernaccia Di San Gimignano Clara Stella Bio Docg 2021

Vernaccia Di San Gimignano Clara Stella Bio Docg 2021

OcchioColore paglierino con riflessi dorati
Naso Intenso profumo fruttato con note minerali
BoccaVino fresco, di buona acidità e caratterizzato da una mineralità
Temp. di Servizio8-10 °
AbbinamentiAperitivo,piatti di mare,carni bianche,pizza
Disponibile
SKU
EDI01515
12,70 €
Enoteca
Maggiori Informazioni
Maggiori Informazioni
Maggiori Informazioni
Tipologia Bianchi
Denominazione N/D
Vitigno Vernaccia di San Gimignano
Percentuale dei vitigni N/D
Regione Toscana (IT)
Luogo di Produzione N/D
Grado alcolico 14.8%
Formato 0,75 L Standard
Biologico Si
Biodinamico N/D
Anno di produzione 2021
Awards (premi) N/D
Dettagli

Le uve dei nostri vigneti vengono raccolte a mano e immediatamente pressate. Dopo una decantazione a freddo inizia la fermentazione dopo la quale il vino resta sulle fecce fini per tre mesi. La nostra Vernaccia è un vino fresco, di buona acidità e caratterizzato da una mineralità che invita a bere un bicchiere dopo l'altro. Piacevole durante l'aperitivo e ottimo per accompagnare menù di pesce, primi piatti vegetariani e zuppe toscane. Sa accompagnare anche carni bianche e perché no, la pizza! Clara è il nome della nostra bambina

A San Gimignano, nella culla della Vernaccia il cuore e la visione di questa bella cantina si riassume nella parola d’ordine equilibrio. Equilibrio in campagna dove cavalli, asini e capre ricreano l’ambiente della fattoria, equilibrio in vigneto dov e la vite si marita con meli, peri e aceri, equilibrio in cantina dove le anfore incontrano le botti in legno e le vasche in cemento. Flavia e Francesco con il loro lavoro valorizzano la Vernaccia e sono i custodi di un paesaggio armonico in cui lo s correre del tempo pare avere un’altra velocità. Ettari vitati 8

#cappellasant'andrea #cappellasant'andreavini #cappellasant'andreawines
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Vernaccia Di San Gimignano Clara Stella Bio Docg 2021
Il tuo voto