Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2017

Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2017

Occhio Colore rosso rubino
Naso Note di ciliegie mature e vaniglia
Bocca Tannico, complesso e persistente
Temp. di servizio 16/18°
Abbinamenti Antipasti, primi e secondi di terra
Disponibile
SKU
R00120
17,00 €
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Produttore
Vietti 4338
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Tipologia Red
Denominazione Barbera di Alba DOC
Vitigno Barbera
Percentuale dei vitigni Barbera 100%
Regione Piemonte (IT)
Luogo di Produzione Castiglione Falletto (CN)
Grado alcolico 14.5%
Formato 0,75 L Standard
Biologico No
Biodinamico No
Anno di produzione 2017
Awards (premi) Vinous +90
Dettagli

La Barbera Tre Vigne di Vietti è un vino rosso ottenuto da uve Barbera.

Le uve provengono da vigneti siti in Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, La Morra, e altri paesi delle Langhe. L’età delle viti varia dai 25 ai 40 anni e la densità media per ettaro è di circa 4500 viti con coltivazione a guyot. Il terreno si presenta calcareo argilloso.

La fermentazione alcolica dura circa 2 settimane ed è effettuata in acciaio. I déléstages sono frequenti e i rimontaggi giornalieri. La malolattica è svolta in acciaio.

L'invecchiamento è misto tra botti, barriques e acciaio e dura circa un anno.

Il colore della Barbera Tre Vigne è rosso rubino con aroma di ciliegie mature e vaniglia, con note di viola e struttura dolcemente rotonda.

Acidità brillante e tannini dolci al palato con un’equilibrata presenza del legno, buona complessità ed un finale persistente di ciliegia.

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